¿Por Qué Elegir un Restaurante 100% Sin Gluten?
La tranquilidad de saber que todo en nuestra carta es libre de gluten es una ventaja fundamental para nuestros clientes, especialmente para quienes deben evitar el gluten por cuestiones de salud. En Los Maeras, trabajamos para que puedas disfrutar de una comida completa sin necesidad de revisar cada ingrediente o preguntarte si existe riesgo de contaminación cruzada.
Sabemos que muchas personas se enfrentan a limitaciones a la hora de comer fuera debido a la intolerancia al gluten. Por eso, en Los Maeras nos dedicamos a brindar una experiencia culinaria inclusiva, en la que todos, sin excepción, puedan disfrutar de nuestras especialidades sin preocupaciones.
Un poco de historia...
Los Maeras forma parte de la tradición gastronómica de El Puerto. En el año 1928, Victoriano Gil, uno de los llamados montañeses que dejó Cantabria en busca de un futuro, fundó esta tasca a la que bautizó con el apellido de los hermanos toreros de Sevilla, por su gran afición a los toros. Tras varias generaciones, actualmente David Álvarez Gil, nieto de Victoriano, regenta el restaurante dirigido especialmente a los celíacos, ya que toda su carta está elaborada sin gluten.
La Variedad Sin Gluten en Los Maeras
En Bodega Los Maeras, estamos convencidos de que una carta sin gluten no significa renunciar al sabor o la variedad. Nuestra oferta incluye desde platos ligeros hasta opciones tradicionales y abundantes, garantizando que cada comensal encuentre algo que le encante. Te compartimos una muestra de nuestra selección:
Aperitivos para compartir
Carnes para todos los gustos
Pescados y mariscos
Reserva tu mesa y vive una experiencia SIN GLUTEN
Para garantizar que podamos ofrecerte la mejor experiencia, te invitamos a reservar tu mesa con anticipación. Nuestra misión es que cada cliente tenga una experiencia personalizada y de calidad, por lo que contamos con un sistema de reservas que facilita este proceso. Ya sea para una ocasión especial o simplemente porque te apetece probar la mejor comida sin gluten de la provincia, te invitamos a hacer clic en el formulario de reserva y asegurar tu mesa.
Nuestro Compromiso con la Seguridad y la Calidad Sin Gluten
Para nosotros, la seguridad alimentaria es una prioridad. Por eso, hemos implementado protocolos de preparación y selección de ingredientes para evitar la contaminación cruzada en cada plato. Trabajamos únicamente con proveedores confiables que garantizan ingredientes libres de gluten, y todo nuestro equipo de cocina ha sido capacitado en las mejores prácticas para cocinar y servir alimentos sin gluten.
Cada detalle, desde la compra de los ingredientes hasta la presentación en mesa, ha sido pensado para asegurar una experiencia libre de gluten de principio a fin.
Nos aseguramos de que cada cliente pueda disfrutar de su comida con la total seguridad de que no existe riesgo de contaminación.
Rivera del Marisco, C/ Luna 3
609 980 299
info@bodegalosmaeras.es
Abierto: Martes a Domingo
Proyecto de implantación y desarrollo de soluciones de transformación digital en la gestión empresarial de estrategias y marketing digital
